Casarecce
| Type | Pasta |
|---|---|
| Place of origin | Italia |
| Region or state | Sicilia |
Le Casarecce (dall' italiano casereccio, 'fatto in casa')[1] sono brevi torciglioni di pasta originari della Sicilia, regione dell' Italia, che appaiono arrotolati fra loro in modo compatto.[2]
Le Casarecce si abbinano spesso con formaggi cremosi, sughi di carne, frutti di mare, pesto e verdure.[1]
Note
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Collegamenti interni
- ^ a b "When Pasta Met Sauce". Chow Hound. Retrieved 4 November 2015.
- ^ "Barilla Casarecce". Barilla Casarecce. Retrieved 2018-07-31.